فول بالبيض المسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي البيض ثم أغمريه بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط، خففي النار واتركي البيض المدة اللازمة حتى ينضج. اليك طريقة سلق البيض خطوة خطوة!

• 3

  أخرجي البيض من القدر وقشّريه.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم زيدي البيض واهرسيه بواسطة شوكة.

• 5

  أضيفي الفول ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  قلبي المكونات على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق ثم أسكبي الفول بالبيض في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة