بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
طريقة عمل فوندان الشوكولاتة الفرنسي
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل فوندان الشوكولاتة الفرنسي بخطوات سهلة ولذيذة. لا بد أن تجربيها في المنزل إذا كنت من محبي الحلويات وخاصة الشوكولاتة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
11 دقيقة
-
مجموع الوقت
31 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الشوكولاتة والزبدة غير المملّحة في وعاء مقاوم للحرارة وذوبيهما على حمام مائي ثمً اتركي الشوكولاتة جانباً.
-
2
في وعاء آخر، أخلطي البيض والملح وربع كوب من السكر حتى يصبح المزيج من دون لون.
-
3
أسكبي الشوكولاتة المذوبة فوق مزيج البيض وحركي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر كي تحصلي على مزيج سائل.
-
5
إدهني قوالب الفوندان بالقليل من الزبدة ثمّ أسكبي المزيج فيها.
-
6
حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
أدخلي قوالب الفوندان إلى الفرن لمدة 11 دقيقة تقريباً.
-
8
أخرجي القوالب من الفرن واتركي الفوندان يبرد لمدة 10 دقائق.
-
9
قدمي الفوندان على سفرتك وانثري على الوجه القليل من سكر البودرة.
نصائح
- يمكنك إستبدال سكر البودرة بصلصة الشوكولاتة للتزيين.
- إذا كنت من محبي الشوكولاتة جربي من أطيب طبخة الوصفات التالية: كيكة الشوكولاتة بالصلصة والفراولة مافن بالشوكولاتة لا يقاوم
وصفات ذات صلة
