فيليه السلمون بحليب جوز الهند

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل فيليه السلمون بحليب جوز الهند بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وزيني بها سفرة العزومات لدك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي السلمون إلى قطع صغيرة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل ونصف ملعقة كبيرة من الكاري ورشة كركم ورش غارام ماسالا.

  • 2

    حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي ثلث كمية السلمون مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يحمر.

  • 3

    أعيدي الكرة حتى تنتهي من قلي كل كمية السلمون.

  • 4

    في المقلاة نفسها، أضيفي البصل واتركيه حتى ينضج.

  • 5

    أضيفي الثوم وقلّبي لحوالى دقيقة ثمّ باشري بإضافة الطماطم.

  • 6

    نكّهي طبقك بالبهارات وقلّبي المكوّنات لبعض الوقت ثمّ أسكبي حليب جوز الهند والماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

  • 7

    بعد مرور حوالى 5 دقائق على غليان المزيج، أضيفي قطع السلمون واغلي المزيج لـ15 دقيقة إضافية.

  • 8

    أضيفي الكزبرة وحرّكي المكوّنات على النار لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.

  • 9

    قدّمي طبقك ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض. بالهناء والشفاء.

نصائح
  • يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأحمر الحار إذا أردت.
    • يمكنك إضافة الماء إلى طبقك لتحصلي على السماكة التي ترغبين بها.
    • يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزيت لقلي البصل.
وصفات ذات صلة
يخنة خضار باللحم

صحية ولذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
معكرونة باللبن على الطريقة اللبنانية

الطعم روعة

10 دقيقة
ساندوتش مقلقل لحم

الطعم يجنن!

10 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
عمل كبدة الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية