قرص عقيلي أي كيكة الهيل والزعفران على طريقتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر.

• 2

  نضيف الزيت والخل ونخلط من جديد.

• 3

  نسكب تدريجياً ماء الورد والماء والحليب بالتناوب مع الدقيق والبايكنغ باودر مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

   ندهن صينية بالطحينة ثمّ ننثر السمسم عليها.

• 5

  نسكب خليط الكيك وندخل الصينية إلى الفرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة ونتركه حتى ينضج.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونقلب الكيكة على طبق التقديم ونقدّمه على سفرتنا.

وصفات ذات صلة