لبنة بالجوز وزيت الزيتون… مقبلات لبنانية شهية
شهيّة ولذيذة
5 دقيقة
قرنبيط بالفرن
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي القرنبيط بحسب الحجم المفضل لديك ثم اسلقي الحبات قدر من الماء على النار.
-
2
صُفي حبات القرنبيط من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
-
3
أخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم، اضيفي الكركم، الكاري، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل والخردل.
-
4
لتحضير التغليقة، ضعي البقسماط في وعاء آخر ثم نكّهي بالبابريكا، الكركم والكاري.
-
5
أضيفي النشاء واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
6
غّمسي قطع القرنبيط بالبيض أولاً ثم بخليط البقسماط حتى تتغلّف من جميع الجهات.
-
7
رُصي القرنبيط في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة ثم اسكبي الزيت على وجه كلّ منها.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات القرنبيط وتتحمّر.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي القرنبيط مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
