قطايف مشكلة بالجوز والشوكولاتة

(2)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل القطايف بالجوز والشوكولاته، حضري حلى العيد بطريقة لذيذة ومميزة من موقعنا وقدميه إلى جانب وصفات قهوة أو عصير سهلة وسريعة!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطايف: في وعاء ضعي السكر والخميرة ثم اسكبي فوقهما الماء الفاتر. اتركي الوعاء جانباً لمدة 5 دقائق.

  • 2

    اخلطي الدقيق، نشاء الذرة والملح في وعاء بعدها اسكبي فوقهم مزيج الخميرة من ثم الحليب. اخلطي للحصول على مزيج متجانس.

  • 3

    ضعي مزيج العجينة جانباً حتى يتخمر على حرارة الغرفة لحوالي نصف ساعة.  4- في هذا الوقت حضري حشوتي الجوز والشوكولاتة. ضعي الجوز في وعاء وأضيفي إليه السكر وماء الزهر ثم اخلطي.

  • 4

    لتحضير حشوة الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة في وعاء وأضيفي اللوز والصنوبر. اخلطي بواسطة ملعقة حتى تتمازج المكونات.

  • 5

    ادهني مقلاة بالقليل من الزيت وحميها على نار متوسطة واسكبي ربع مغرفة من العجين فوقها.

  • 6

    اتركيها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. ضعيها في صحن جانباً.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كمية العجين.

  • 8

    إحشي نصف كمية القطايف بحشوة الجوز وأقفليها حتى النصف ثم احشي الكمية المتبقية بحشوة الشوكولاتة.

  • 9

    زيني القطايف بحشوة الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة.

نصائح
وصفات ذات صلة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

أطيب حلى شاي!

30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية