بالفيديو، رولات الجيلو
ولا ألذ!
30 دقيقة
كاسات الكستارد بالفانيليا والشوكولاتة
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير أشهى حلى كاسات بالصور والفيديو. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
حليب
4 أكواب+ 6 ملاعق كبيرة
سكر
80 غرام
بودرة كستارد - 100 غرام
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
بسكويت شاي
للتزيين
طريقة التحضير
-
1
أخلطي 3 ملاعق كبيرة من الحليب مع الفانيليا و50 غرام من بودرة الكستارد في وعاء صغير وضعي المزيج جانباً.
-
2
أخلطي 3 ملاعق كبيرة من الحليب مع الكاكاو وبودرة الكستارد المتبقية في وعاء صغير وضعي الوعاء جانباً.
-
3
لتحضير الكستارد بنكهة الفانيليا: في قدر، ذوّبي 20 غرام من السكر حتى يتحول إلى كراميل.
-
4
أسكبي كوبين من الحليب فوق الكراميل، واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يتجانس.
-
5
أضيفي مزيج الكستارد والفانيليا واخلطي حتى يكثف.
-
6
إملئي نصف كاسات التقديم بمزيج كاسترد الفانيليا ثمّ اتركيها جانباً لتبرد.
-
7
حضّري الكستارد بنكهة الشوكولاتة: الطريقة هي شبيهة بالكستارد بالحليب.
-
8
في قدر، ذوّبي السكر المتبقي حتى يتحوّل إلى كراميل.
-
9
أسكبي الحليب المتبقي فوق الكراميل، واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يتجانس.
-
10
أضيفي مزيج الكستارد والكاكاو واخلطي.
-
11
ضعي قطعة بسكويت شاي فوق كاسترد الفانيليا في كلّ كاسة.
-
12
أسكبي كاسترد الشوكولاتة فوق كستارد الفانيليا في الكؤوس.
-
13
زيّني الوجه بقطعة بسكويت واتركي الكاسات جانباً لتبرد على حرارة الغرفة.
-
14
غلّفي كاسات الكاسترد بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ قبل التقديم.
نصائح
تصفّحي موقعنا وجرّبي أشهى وصفات حلى الكاسات مثل الجيلي وحلى كاسات الموز.
وصفات ذات صلة
