أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كباب كفتة لحم البقر مع صلصة الشمندر

كباب كفتة لحم البقر مع صلصة الشمندر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • ثوم حجم صغير مفروم فرماً ناعماً – فص

  • بصل احمر مفروم فرماً ناعماً – نصف حبة

  • لايم معصور – 1

  • رقائق بطاطس جاهزة للفرن – بحسب الرغبة

  • لحم بقر مفروم مع اقلقليل من الدهن – 250 غرام

  • كمون حب – نصف ملعقة صغيرة

  • كزبرة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل احمر حار – نصف ملعقة صغيرة

  • شمندر مطهو في عصير طبيعي مقطع الى مكعبات صغيرة – 250 غرام

  • كزبرة طازجة مفرومة – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- إنقعي 4 اعواد خشبية في الماء لـ15 دقيقة. اطهي رقائق البطاطس في الفرن بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
2- ضعي اللحم في وعاء مع البهارات، الثوم ونصف كمية البصل المفروم واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
3- قسّمي اللحم الى 4 اجزاء متساوية ولفّيه على شكل نقانق ثمّ ضعيه على الاعواد.
4- حمّي الشواية على حرارة مرتفعة واطهي الكفتة لمدة 8-10 دقائق مع تقليبها بعد مرور نصف وقا الطهي.
5- أخلطي الكمية المتبقة من البصل مع الشمندر، الكزبرة وعصير الليمون الحامض.
6- قدّمي الكفتة مع الصلصة ورقائق البطاطس على سفرتك.

نصائح

تسوقي كل هذه المكونات في محلات ماركس اند سبنسر في دبي مارينا، سوق الينابيع ودبي فستيفال سيتي مول او اطلبيها بالاضافة الى مجموعة كبيرة من المكونات عبر تطبيق ماركس اند سبنسر لخدمة توصيل الطعام.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟