45 دقيقة 
طريقة عمل البقلاوة الكاذبة
ولا أسهل!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
إدهني قالب كب كيك بالقليل من الزبدة السائلة ثمّ ضعي فيه عدداً من أوراق عجينة البقلاوة. إبدئي بطيّ الأوراق داخل القالب مع دهن الزبدة بين كلّ طيّة وطيّة للحصول على سلّة صغيرة.
-
3
أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من العجينة.
-
4
أدخلي القالب إلى الفرن واخبزي العجينة لحوالى 15 دقيقة أو حتى تتخذ لوناً ذهبياً. أتركيها جانباً لتبرد.
-
5
في الخلاط الكهربائي، أخلطي كريمة الخفق والحليب جيداً للحصول على كريمة كثيفة.
-
6
أضيفي القشدة بنكهة الموز واستمري بالخفق.
-
7
ضعي الكريمة في الثلاجة لحوالى الساعة.
-
8
قبل التقديم مباشرة، ضعي طبقة كريمة في سلّة البقلاوة ثمّ قطعة أو قطعتين من الأناناس وطبقة جديدة من الكريمة.
-
9
زيّني كب كيك البقلاوة بمكعب أناناس والقليل من الشوكولاتة المبشورة.
نصائح
- لا تملئي البقلاوة قبل وقت طويل من التقديم، لأنّ العجينة ستفقد نكهتها المقرمشة. - بإمكانك استبدال الأناناس بأيّ نوع من الفواكه: الموز، الفراولة... - إنتبهي جيداً وأنت تصنعين سلة البقلاوة لأنّ العجينة رقيقة جداّ وقد تتمزق. - يمكنك تخزين سلل البقلاوة الفارغة في الثلاجة في علب مضغوطة بإحكام.
- إذا كنت من محبي البلقاوة، جربي تحضير وصفات عديدة مثل: البقلاوة بالجوز أو البقلاوة بالفستق الحلبي.
وصفات ذات صلة
