كيك انجليزي بالزبيب
كيك لكلّ الأوقات
30 دقيقة
طريقة كب كيك البرتقال
إليك طريقة كب كيك البرتقال من أطيب طبخة، حضريه بخطوات سهلة وواضحة ودقائق قليلة وقدميه لأولادك مع وصفات عصائر سهلة وسريعة من موقعنا
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
أخلطي المواد الصلبة أولاً: ضعي الدقيق في إناء ثم أضيفي إليه الملح والباكينغ باودر. أنخلي المكونات جيداً وضعيها جانباً.
-
3
في إناء آخر، ضعي السكر ثم أضيفي إليه الزبدة وأخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
4
أضيفي بيضة واحدة واخلطي حتى تتداخل مع مزيج الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة الثانية، قشر البرتقال المبشور والعصير.
-
5
أضيفي خليط الدقيق والحليب بالتناوب على مرحلتين مع الخلط بعد كلّ إضافة حتى يكون الخليط أملس.
-
6
إدهني القالب بالزبدة أوالزيت والدقيق ثم اسكبي الخليط داخله وأدخليه إلى الفرن.
-
7
لا تفتحي الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة.
-
8
أخرجي الكيكة من الفرن بعد أن تنضج ثم اتركيها حتى تبرد تماماً على درجة حرارة الغرفة.
-
9
زيّنيها وقدّميها.
نصائح
زينيها على حسب الرغبة بالشوكولاتة أو الكريمة أو خليط جوز الهند المحضر من نصف كوب سكر بودرة ونصف كوب جوز الهند مع القليل من الماء وملعقة صغيرة من القرفة .
وصفات ذات صلة
