أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كرات البطاطس الكرسبى

كرات البطاطس الكرسبى

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، الزبدة وملعقة كبيرة من البقسماط. أضيفي الملح، الفلفل، الكمون، بودرة البصل، الثوم البودرة، البابريكا، الزعتر، الريحان والقرفة.
2- بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى يتجانس. خذي قسم صغير من المزيج وافرديه في راحة يديك. أضيفي القليل من الجبن وأغلقي لعجينة ثمّ شكّليها حتى تحصلي على شكل كرة.
3- أخلطي البيض، الحليب والفلفل الأسود في طبق. ضعي الدقيق في طبق ثانٍ والبقسماط والكورن فليكس في طبق ثالث.
4- غمّسي كرات البطاطس بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ومن ثم البيض ثم البقسماط حتى تتماسك الكرات. أدخليها إلى الثلاجة نصف ساعة.
5- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.
6- صفّي كرات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيف اسلق البطاطس

شوفي كيف اسلق البطاطس

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟