كرات البطاطس المقلية بثلاث حشوات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بثلاث حشوات من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات تحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة باسهل المكونات تابعوا الفيديو حتى تتعرفوا الى الحشوات والخطوات كافة!

  • تقدّم ل…

    0 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، نسلق البطاطس بكمية وافرة من الماء حتى تنضج. نصفّيها، نقشرها ونضعها في وعاء.

  • 2

    نهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة القوام. نضيف الدقيق، نشاء الذرة، الملح، الأوريجانو ،الثوم البودرة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغير لونه. ننكّه بالملح والفلفل الأسود. 

  • 4

    نرفع الحشوة عن النار، نضيف البقدونس ونقلّب جيداً.

  • 5

    نشكّل كرة من مزيج البطاطس. نضيف الحشوة ونغلق العجينة حتى نحصل على كرة. نكرّر العملية حتي انتهاء الكمية.

  • 6

    نضع الكرات علي صينية وندخلها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة على الأقلّ.

  • 7

    نغمّس كرات البطاطس بالدقيق ثمّ بالبيض ثمّ بالبقسماط. 

  • 8

    نسخن كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف كرات البطاطس ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 9

    نصفّي الكرات من الزيت ونقدّمها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
كفتة تركية بالبرغل

لذيذة ومثالية للنباتيين!

20 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية