كرات البطاطس مقليه بالبقسماط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس حتى تنضج أي لـ40-45 دقيقة.

  • 2

    صفّي البطاطس من الماء، قشّريها وضعيها في وعاء. اضيفي الزبدة. زيدي الحليب تدريجياً واهرسي البطاطس حتى تحصلي على قوام ناعم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي الوعاء جانباً حتى تبرد البطاطس المهروسة.

  • 3

    عندما تبرد البطاطس، زيدي البيض، جبن الشيدر والبصل. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.

  • 4

    خذي قسماً من مزيج البطاطس وشكّليه حتى تحصلي على شكل كرة. غمّسي الكرة بالبقسماط وضعيها على صينية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. إقلي كرات البطاطس في الزيت الساخن على دفعات لـ3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 6

    صفّي كرات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية