كرات الدجاج بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في عاء محضر الطعام، ضعي الدجاج، الكزبرة، الثوم ونكهي بالملح، الشطة والفلفل الأسود.

• 2

  اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الدجاج إلى كرات متساوية الحجم ثم افرديها قليلاً في راحة يدك واحشيها بقطع الجبن ثم شكليها إلى كرات مجدداً.

• 4

  في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب والبيض حتى تتداخل المكونات.

• 5

  غمسي كرات الدجاج في الدقيق ثم في مزيج البيض ثم في البقسماط.

• 6

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الدجاج حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  ضعي كرات الدجاج بالجبن في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة