طريقة كرات السمك المقلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة كرات السمك المقلية من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة وسريعة لتحضير مقبلات السمك بالبطاطس المسلوقة والتوابل مغمسة بالبقسماط ومقلية. قدميها مع صلصة الكتشاب

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية مبطّنة بورق الخبز، ضعي قطع السمك.

  • 2

    رشّي الفيليه بالملح والفلفل.

  • 3

    أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً حتى تنضج مع مراعاة عدم شيها بالكامل وحتى تكتسب لوناً ذهبياً.

  • 4

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي السمك جانباً حتى يبرد تماماً.

  • 5

    بواسطة شوكة أو سكين، فتتي قطع السمك.

  • 6

    في وعاء، إهرسي البطاطس وضعيها جانباً.

  • 7

    في وعاء عميق، ضعي السمك المفتت والثوم المهروس والأوريغانو وبهارات السمك والبطاطس المهروسة.

  • 8

    إعجني المكونات برفق وشكّليها على هيئة كرات.

  • 9

    في وعاء، ضعي الخلّ مع البيض واخلطي.

  • 10

    غلّفي الكرات بالدقيق أولاً ثمّ بالبيض وبعدها بالبقسماط.

  • 11

    ضعي الكرات في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.

  • 12

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي كمية كافية من الزيت الغزير.

  • 13

    إقلي كرات السمك حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية