كرات البيض باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي 5 بيض بالطريقة التقليدية ثمّ اتركيها في وعاء من الماء والثلج لتكون سهلة التقشير.

• 2

  في وعاء، ضعي البيضتين مع الملح والفلفل الأسود والشطّة واخفقي جيداً بالشوكة.

• 3

  قشّري البيض المسلوق (يمكنك استبداله بالهوت دوج أو سوسيس).

• 4

  غطّي البيض بطبقة من اللحم المفروم.

• 5

  أغمري البيض واللحم بالدقيق ثمّ بخليط البيض المخفوق بالتوابل.

• 6

  غمّسي البيض بالشيبس المفتت.

• 7

  إقلي البيض في قدر من الزيت الحامي حتى النضوج.

وصفات ذات صلة