حلى راس العبد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصلة الشوكولاتة: ضعي الزبدة في قدرٍ على النار ثم أضيفي عليها السكر ليذوب.

• 2

  أضيفي الحليب ثم الكاكاو وحرّكي المكوّنات لتمتزج. أتركي المزيج ليغلي.

• 3

  لتحضير الكرات: فتّتي الكب كيك في وعاءٍ واسع.

• 4

  أضيفي الزبدة إلى الفتات وافركي بيديك ليختلطا معاً.

• 5

  زيدي جوز الهند إلى المزيج ثمّ اسكبي صلصة الشوكولاتة وحرّكي جيّداً حتّى تختلط المكوّنات تماماً.

• 6

  ضعي المزيج في الثلّاجة لمدّة ساعة حتّى يتماسك.

• 7

  شكّلي الخليط على شكل كرات وزيّنيها بجوز الهند أو الفستق الحلبي المبشور أو بإمكانك تركها بدون تزيين.

نصائح

وصفات ذات صلة