40 دقيقة
كرات البف باستري بالجبن
قدموها مع القهوة!
10 دقيقة
دقيق
كوب
حليب
كوب
بيض
1
ملح
ربع ملعقة صغيرة
مقادير صلصة الشوكولاتة:
براونيز بنكهة الشوكولاتة - 400 غرام
حليب
كوب ونصف
سكر
كوبان وربع
كاكاو
بودرة ثلاثة ارباع كوب
دقيق
ملعقة كبيرة ونصف
فانيليا
ملعقة كبيرة
ملح
ربع ملعقةة صغيرة
أيس كريم
بنكهة الشوكولاتة 4 كرات
لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، الكاكاو، الدقيق، الملح، الفانيليا ونصف كمية الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
عند الغليان، أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحرّكي الخليط حتى يكثف.
لتحضير الكريب: في وعاء،أخلطي الدقيق، الملح، البيض والحليب.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي فيها ربع كوب من العجينة وافرديه في القعر. اطهي الكريب من الجهتين حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي الكريب على طبق التقديم واثنيها حتى تحصلي على شكل مثلث. قطّعي البراونيز إلى مكعبات صغيرة، زيّني بها الكريب وأضيفي كرة من الأيس كريم. زيّني بصلصة الشوكولاتة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!
