كريب البراونيز

1- لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، الكاكاو، الدقيق، الملح، الفانيليا ونصف كمية الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- عند الغليان، أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحرّكي الخليط حتى يكثف.
3- لتحضير الكريب: في وعاء،أخلطي الدقيق، الملح، البيض والحليب.
4- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي فيها ربع كوب من العجينة وافرديه في القعر. اطهي الكريب من الجهتين حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- ضعي الكريب على طبق التقديم واثنيها حتى تحصلي على شكل مثلث. قطّعي البراونيز إلى مكعبات صغيرة، زيّني بها الكريب وأضيفي كرة من الأيس كريم. زيّني بصلصة الشوكولاتة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!