كريب ديب اند ديب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، الدقيق، الحليب، السكر، الملح والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي نصف مغرفة من خليط الكريب وافرديه في قعر المقلاة. عندما تظهر فقاعات على وجه العجينة أقلبيها حتى تنضج من الجهة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  لتحضير الصلصة: في قدر على حمام مائي، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الحليب، الكاكاو، الكريمة واسكر البودرة. أخلطي باستمرار حتى يتجانس المزيج وتكثف الصلصة.

• 4

  ضعي إحدى قطع الكريب في طبق التقديم واثنيها حتى تحصلي على شكل مثلث. اضيفي القليل من الصلصة في وسط الكريب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي الكريب على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة