طريقة عمل بلح الشام
مقرمشة ولذيذة!
1 ساعة
كريم كراميل منزلي
تعلمي من أطيب طبخة كيفية إعداد كريم كراميل منزلي بالخطوات السهلة، أعدي الحلى الفرنسي في البيت وفاجئي به عائلتك وضيوفك وحضري اشهى الوصفات العالمية من موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكراميل:
سكر
نصف كوب وملعقة كبيرة
شراب الذرة
لايت 3 ملاعق كبيرة
ماء - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الكاسترد:
حليب
كامل الدسم 4 أكواب
سكر
كوب ونصف
بيض
5
صفار بيض
3
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان وربع
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكراميل، أمزجي السكر مع الماء وشراب الذرة في قدر صغير على النار.
-
2
حركي المكونات واتركيها تغلي على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
وزعي الكراميل على قوالب صغيرة.
-
4
لتحضير الكاسترد، أمزجي الحليب والسكرفي قدر على النار.
-
5
حركي حتى يذوب السكر وتبدأ المكونات بالغليان ثم ارفعيها عن النار مباشرة.
-
6
أخفقي في وعاء البيض مع صفار البيض ثم أضيفي مزيج الحليب ثم الفانيليا.
-
7
أمزجي المكونات حتى تتجانس ثم وزعيها في القوالب فوق الكراميل.
-
8
ضعي القوالب في صينية فرن عميقة ثم أسكبي الماء الساخن في الصينية حول القوالب.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة.
نصائح
- حددي أطراف الكاسات بالسكين واقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم.
- أعدي من أطيب طبخة الذ الحلويات دائماً مثل حلى البيبسي أو حلى سميد سهل.
وصفات ذات صلة
