صوص السينابون بدون جبن
صلصة كريمية مثالية لمرافقة الكعكات الهشة!
10 دقيقة
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كعكة الملوك الشهية بخطوات سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها الأقارب والأصدقاء. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، اخلطي السكر، نشاء الذرة، اللوز المطحون، البندق المطحون والملح.
اخفقي الزبدة في وعاء ثان حتى يصبح قوامها كالكريمة ثمّ أضيفيها إلى الوعاء الاول واخفقي حتى الحصول على مزيج ناعم.
أضيفي خلاصة اللوز وماء الزهر ثمّ البيضتين، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كلّ إضافة.
غطّي الوعاء وضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي اللفافة الأولى من العجين في قعر صينية فرن مستديرة.
ضعي الكريمة في وسط العجينة وادهنيها دون أن تغطّي طرفها.
ضعي العجينة الثانية فوق الأولى واغلقي اطرافها جيداً بالضغط عليها.
إرسمي أشكالاً على الوجه باستخدام سكين حادّ ثمّ ادهني وجه الكعكة بصفار البيض.
إخبزي الكعكة لـ35 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
