عجينة الشو
وصفة بسيطة جربوها اليوم
15 دقيقة
طريقة عمل كعكة الملوك
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كعكة الملوك الشهية بخطوات سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها الأقارب والأصدقاء. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي السكر، نشاء الذرة، اللوز المطحون، البندق المطحون والملح.
-
2
اخفقي الزبدة في وعاء ثان حتى يصبح قوامها كالكريمة ثمّ أضيفيها إلى الوعاء الاول واخفقي حتى الحصول على مزيج ناعم.
-
3
أضيفي خلاصة اللوز وماء الزهر ثمّ البيضتين، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كلّ إضافة.
-
4
غطّي الوعاء وضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
ضعي اللفافة الأولى من العجين في قعر صينية فرن مستديرة.
-
7
ضعي الكريمة في وسط العجينة وادهنيها دون أن تغطّي طرفها.
-
8
ضعي العجينة الثانية فوق الأولى واغلقي اطرافها جيداً بالضغط عليها.
-
9
إرسمي أشكالاً على الوجه باستخدام سكين حادّ ثمّ ادهني وجه الكعكة بصفار البيض.
-
10
إخبزي الكعكة لـ35 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
نصائح
- عندما تحضّرين أي نوع من الحلى ننصحك بأن تتّبعي التعليمات حرفياً كما وردت في الوصفة لتحصلي على أفضل النتائج.
- قدّمي هذه الكعكة إلى جانب ميلك شيك الفراولة أو سموثي البرتقال.
وصفات ذات صلة
