الرئيسية » وصفات » كعك الليمون

كعك الليمون

Name: كعك الليمون
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العراقي, المطبخ العربي
Ingredients: كوب عصير برتقال; كوب زيت نباتي; ثلاثة أرباع الكوب سكر; مبشور - ملعقة كبيرة قشر برتقال; 3 أكواب دقيق; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; رشة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير كعك الليمون. حضروا وصفة الكعك السهلة هذه وقدموها لضيوفكم مع كوب من القهوة أو الشاي لأطيب طعم.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط عصير البرتقال مع الزيت النباتي.
2

نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي ثم نضيف السكر.
3

نحرك المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
4

نضيف قشر البرتقال المبشور ونخلط جيداً.
5

نضيف البايكنغ باودر،الملح والدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر لمنع ظهور تكتلات.
6

نعجن الخليط جيداً حتى يتماسك.
7

نشكلّ كعك الليمون على شكل أصابع ثم نشكله على شكل دوائر .
8

نوزع كعك الليمون في صينية فرن، وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.