الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
كعك تركي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل كعك تركي هش ولذيذخطوة بخطوة من صديقة موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق فطور شهي ولذيذ لتقديمه الى جانب القهوة او الشاي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
حليب
كوب
ملح
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ظرف
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
طحين
أبيض 250 غرام
سمسم
100 غرام
زيت
كوب
مقادير [دهن](/ingredient/دهن-1459075) العجينة:
حليب
بحسب الحاجة
زبدة
مذوبة بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفي الخميرة، الملح، الزيت، الحليب ونصف كمية السمسم. أخلطي المكونات لـ5 دقائق. غطّي العجينة واتركيها ترتاح وتختمر جانباً.
-
2
شكّلي أقراص من العجينة وشكّليها حتى تحصلي على شكل الكعك.
-
3
اخلطي الحليب والزبدة في وعاء.
-
4
ضعي الكعك في صينية فرن مدهونة بالزيت. إدهنيه بمزيج الحليب والزبدة.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180-190 درجة مئوية حتى ينضج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكعك على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
