كفتة سمك بالبطاطس

(1)

تعرفي على طريقة عمل كفتة سمك بالبطاطس من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوات تحضير هذه المقبلات الذهبية والمقرمشة بمكونات بسيطة متوفرة لديك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر علي نار متوسطة، ضعي البطاطس والثوم واغمريهما بالماء. عند الغليان، أضيفي السمك وورق الغار واتركي المزيج على النار حتى ينضج السمك.

  • 2

    صفّي المزيج من الماء وضعيه في وعاء ثمّ اهرسي المكونات جيداً.

  • 3

    أضيفي البقدونس، الكزبرة، الشبت، الشطة، بهارات السمك، الفلفل الأسود، الملح، الكركم والكمون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة. غمّسيها بالبيض ومن ثم بالبقسماط.

  • 5

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كفتة السمك بالبطاطس وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 6

    صفّي الكفتة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية