مخلل وردي
ولا اسهل!
25 دقيقةمن الما عرفت كيف اسوي رز ابيض بالشعيرية انقلبت حياتي وصارت المفضلة عند اطفالي ولذلك اشاركك الخطوات على موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
ضعي الأرز في وعاء. اغمريه بالماء وانقعيه لـ20 دقيقة.
في قدر علىى حرارة متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي الشعيرية. قلّبي هذه الأخيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.
إرفعي القدر عن النار. أضيفي الماء والملح. ضعي القدر مجدداً على النار واتركي المزيج حتى يغلي.
صفّي الأرز وأضيفيه إلى مزيج الشعيرية. غطّي الوعاء واسلقي الأرز لـ10 دقائق حتى ينضج.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!