كيف اسوي رز مندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين معرفة كيف اسوي رز مندي بخطوات سهلة وبسيطة. ان المندي هو طبق عربي الأصل ويمكن تحضيره باللحم أو بالدجاج. اليك طريقة عمل أرز المندي من موقع أطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    30 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي القرفة والهيل.

  • 2

    قلبي الخليط لحوالى دقيقة ثم زيدي البصل وحركي حتى تذبل المكونات.

  • 3

    زيدي مرق الدجاج على القدر ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    عند غليان الخليط أضيفي الأرز واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي مجدداً.

  • 5

    غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل ثم أضيفي الزعفران وملوّن الطعام.

  • 6

    غطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة لحوالى دقيقة إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 7

    ضعي في وسط الأرز كوب معدني صغير مغلّف بورق قصدير ومدهون بالزيت النباتي. ضعي قطعة فحم في الوعاء وأغلقي القدر.

  • 8

    أتركي القدر جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتشرّب الأرز نكهة الفحم.

  • 9

    أسكبي الأرز في طبق التقديم. ألف صحة!!!

وصفات ذات صلة
خبز ذرة صفراء

حضري الخبز على أصوله في المنزل!

30 دقيقة
فتة باذنجان بالدجاج

وين عشاق الفتة؟

20 دقيقة
عجينة فطاير الشوايه

هشة وطعمها رائع!

20 دقيقة
بطاطس جورميه بالجبن

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
خبز نخالة الشوفان

يناسب الرجيم!

5 دقيقة
بطاطس مسلوق بالجبن

لا بدّ أن تجربيها!

20 دقيقة
طريقة متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كيف اسوي حليب مبخر

الطريقة ولا اسهل... تغنيك عن الجاهزة!

5 دقيقة
خبز تورتيلا كيتو

تاكلينها من غير ندم

10 دقيقة
كشنة البصل والزبيب

تضفي طعم مميز على أطباقك!

2 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol