كيف اسوي رز مندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين معرفة كيف اسوي رز مندي بخطوات سهلة وبسيطة. ان المندي هو طبق عربي الأصل ويمكن تحضيره باللحم أو بالدجاج. اليك طريقة عمل أرز المندي من موقع أطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    30 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي القرفة والهيل.

  • 2

    قلبي الخليط لحوالى دقيقة ثم زيدي البصل وحركي حتى تذبل المكونات.

  • 3

    زيدي مرق الدجاج على القدر ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    عند غليان الخليط أضيفي الأرز واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي مجدداً.

  • 5

    غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل ثم أضيفي الزعفران وملوّن الطعام.

  • 6

    غطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة لحوالى دقيقة إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 7

    ضعي في وسط الأرز كوب معدني صغير مغلّف بورق قصدير ومدهون بالزيت النباتي. ضعي قطعة فحم في الوعاء وأغلقي القدر.

  • 8

    أتركي القدر جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتشرّب الأرز نكهة الفحم.

  • 9

    أسكبي الأرز في طبق التقديم. ألف صحة!!!

وصفات ذات صلة
تورتيلا بالبطاطس

سهلة التحضير!

25 دقيقة
مخلل ملفوف عضوي

قدموه مع أطباقكم المختلفة!

15 دقيقة
توست الشوفان

مناسبة لأي جدول رجيم!

25 دقيقة
ارز القرنبيط

صحي تماماً!

15 دقيقة
طريقة رز الصيادية بدون سمك

طعمه لذيذ جداً!

10 دقيقة
طريقة عمل القرنبيط كيتو

طبق جانبي صحي تماماً!

15 دقيقة
فطيرة شباتي

طعمه مميز!

15 دقيقة
طريقة مكدوس الفاصوليا الخضراء

ولا ألذ!

20 دقيقة
مكدوس الزيتون

على أصوله!

20 دقيقة
خبز ميني برجر

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية