بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
كيف اسوي سوفليه النوتيلا
ودك تعرفي كيف اسوي سوفليه النوتيلا. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة السوفليه فهو سهل جدا ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات كي تزيني سفرة الحلويات في الأعياد.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض والخلّ حتى تحصلي على خليط كريمي أبيض ثم ضعيه جانباً.
-
2
في وعاء ثانٍ، أخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي صفار البيض، السكر، الملح وخلاصة الفانيليا.
-
3
أضيفي النوتيلا على خليط صفار البيض وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي نصف كمية خليط زلال البيض وحركي بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أضيفي النصف المتبقي وقلبي بواسطة ملعقة.
-
5
إدهني قوالب السوفليه بالزبدة. وزّعي خليط السوفليه في القوالب.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي السوفليه إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.
-
7
زيني وجه السوفليه بالسكر البودرة والنوتيلا ثم قدّمي الحلى على سفرتك.
وصفات ذات صلة
