كيف اسوي صوص الثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني نصف كوب من الماء.

• 2

  أخلطي نشاء الذرة مع الكمية المتبقية من الماء وأضيفي الخليط إلى الماء على النار. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً. أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي.

• 4

  أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم. ابدأي بالخلط وأضيفي الزيت تدريجياً حتى تحصلي على صلصة كثيفة.

• 5

  قدمي الصلصة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة