كيف اسوي عجينة الفطائر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر، والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء والزيت. إعجني المكونات حتى تتماسك وتصبح ناعمة.

  • 3

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي. غطّيها واتركيها جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. 4 ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.

  • 4

    وزّعي جبن الفيتا على قطع العجين ثمّ أغلقي أطراف هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل الفطائر.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    ضعي الفطائر على صينية مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل فطائر اللحمة السورية

على أصولها!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطائر الزعتر

فطائر شهية!

15 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
طريقة عمل فطيرة السبانخ

معجنات ولا أشهى!

40 دقيقة
فطيرة الزعتر مع الجبن

ولا أسهل!

25 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطاير العشر دقايق

ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقه البف باستري بجبن الكيري

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية