كيف اسوي كبسه بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي ورق الغار، القرفة، الهيل والمرق.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل لحوالى 5 دقائق ثم زيدي الأرز ونكهي بالملح، بهارات الكبسة والفلفل الأسود.

• 3

  قلبي الخليط ثم زيدي الماء.

• 4

  عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تجف السوائل وينضج الأرز.

وصفات ذات صلة