صوص المحار وصفة سهلة وسريعة
مناسبة للمطبخ الآسيوي
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي زلال البيض والملح حتى تحصلي على رغوة بيضاء.
-
2
أضيفي السكر تدريجياً مع التحريك المستمر.
-
3
زيدي الفانيليا، عصير الليمون الحامض والحليب ثم اخلطي مجدداً حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.
-
4
أدخلي الخليط إلى الثلاجة لحوالى 60 دقيقية حتى يبرد ويتماسك.
وصفات ذات صلة
