بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء صغير، انقعي الأرز بالماء الساخن مدة ساعة.
ضعي خليط الماء والأرز في قدر على نار متوسطة مع تحريكه من وقت الى اخر حتى يغلي.
بعد 10 دقائق من بدء الغليان، أسكبي الحليب على الأرز حركي من وقت الى اخر حتى يغلي المزيج من جديد.
أضيفي السكر وحركي حتى يذوب ثم أضيفي المستكة وماء الزهر.
حركي المزيج وأتركيه مدة 3 دقائق على النار يغلي.
ارفعي القدر عن النار، أسكبي الأرز بحليب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة.
أدخلي الكاسات الى الثلاجة مدة ساعتين على الاقل قبل التقديم.