أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
كيكة الأناناس المقلوبة
طريقة عمل كيكة اناناس مقلوبة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها اليوم!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
-
2
رشي ملعقتين كبيرتين من السكر الأسمر في قعر قالب كيك.
-
3
في قدر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة. أضيفي السكر الأسمر واخلطي.
-
4
أضيفي قطع الأناناس ثمّ أتركي المزيج على حرارة منخفضة لحوالى 20 دقيقة.
-
5
ضعي قطعة من الأناناس في وسط القالب ثمّ صفّي القطع المتبقية حولها. ضعي كرزة مجففة داخل كلّ دائرة أناناس.
-
6
لتحضير الكيكة، أخفقي البيض مع السكر لدقيقتين. أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي مجدداً لدقيقتين.
-
7
أضيفي الزيت واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
8
أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا وعصير الأناناس واخلطي بواسطة ملوق حتى يتجانس المزيج.
-
9
أسكبي المزيج في القالب فوق قطع الأناناس ثمّ أدخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
نصائح
- قدّمي هذه الكيكة باردة على سفرتك إلى جانب الأيس كريم بنكهة الفانيليا أو الأيس كريم المحضّر في البيت.
وصفات ذات صلة
