طريقة الحنيني السعودي على أصوله
طبق شعبي تقليدي
30 دقيقة
كيك الأناناس بالكراميل المقلوبة
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيك الأناناس بالكراميل المقلوبة بالصور والخطوات. وصفة لذيذة لصديقتنا جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكراميل: ضعي السكر والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.
-
2
أتركي المزيج حتى تذوب الزبدة وارفعي القدر عن النار.
-
3
أسكبي الكراميل في قعر القالب حتى يغطيه بالكامل.
-
4
وزّعي حبات الأناناس فوق الكراميل.
-
5
لتحضير الكيك: في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
6
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر والفانيليا والخلّ جيداً.
-
7
أضيفي الزيت والحليب السائل والحليب البودرة واخلطي.
-
8
أضيفي المكونات الجافة على دفعات واخلطي بواسطة سباتولا.
-
9
أسكبي الخليط في القالب فوق الأناناس.
-
10
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
-
11
أخرجي القالب واتركيه يرتاح لـ5 دقائق فقط.
-
12
أقلبي الكيك على طبق التقديم واتركيه يبرد تماماً قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
