كيكة البرتقال الاسفنجية بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري عليها القليل من الدقيق.

• 2

  أنخلي في وعاء الدقيق، دقيق الذرة، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. أتركي المزيج جانباً.

• 3

  أخفقي في وعاء آخر السكر مع الزيت حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  أسكبي عصير البرتقال واخفقي من جديد.

• 5

  أضيفي المكوّنات الجافة، الفانيليا وقشر البرتقال وقلّبي باستخدام الملوق حتى تتداخل المكوّنات.

• 6

  أسكبي المزيج في الصينية واخبزيها لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة