طريقة كيكة البرتقال المغربية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير قطر البرتقال: في قدر على النار، ضعي عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، الماء والسكر.

• 2

  أتركي المكونات تغلي لمدّة 5 دقائق.

• 3

  إرفعي القدر عن النار واتركي القطر ليبرد.

• 4

  لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي التوست واللوز والسكر والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 5

  في وعاء آخر، أخفقي البيض والفانيليا والزيت وقشر البرتقال وقشر الليمون الحامض.

• 6

  أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس.

• 7

  أسكبي المزيج في صينية واخبزيه في فرن محمّى على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.

• 8

  أخرجي الكيكة من الفرن واسكبي عليها قطر البرتقال.

• 9

  قدّمي الكيكة باردة أو ساخنة بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة