45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك
بانكيك بنكهة سعودية!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف.
- 2
اضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال مع الخفق المستمر لتتجانس المكونات.
- 3
أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح لتتداخل المكونات.
- 4
أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط كيك ثقيل القوام.
- 5
وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرراة 180 درجة مئوية.
- 6
أتركي القالب في الفرن لحوالى 34 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
