كيكة البرتقال بالقطر

(2)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب مخصّص للكيك بالزبدة وانثري الدقيق ثم اتركيه جانباً.

  • 2

     لتحضير الكيكة، ضعي في وعاء صغير السكر، الفانيليا وقشو البرتقال ثم اخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 3

     أضيفي البيض واخفقي من جديد.

  • 4

     أضيفي بعدها الزبدة، الزيت، البايكنغ باودر، الملح ونصف كمية الدقيق واخلطي من جديد على سرعة متوسطة.

  • 5

     أسكبي عصير البرتقال وما تبقى من كمية الدقيق واخفقي حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    أسكبي مزيج الكيكة في القالب المحضّر مسبقاً وادخليها الى فرم محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 35 دقيقة.

  • 7

     لتحضير القطر، ذوّبي في قدر على النار السكر والماء وحرّكي حتى يغلي.

  • 8

     أضيفي بعدها عصير الليمون الحامض الى القدر واتركيه يغلي لـ10 دقائق ثم أبعديه عن النار.

  • 9

     أخرجي القالب من الفرن وأحدثي ثقوباً في الكيكة بواسطة عود خشبي ثم اسكبي نصف كمية القطرعليه.

  • 10

     إدهني ما تبقى من القطر على وجه الكيكة ثم اتركيها جانباً.

  • 11

     لتحضير التغليفة، ضعي في وعاء صغير الحجم السكر، الفانيليا، قشوالبرتقال وعصير البرتقال.

  • 12

     أخفقي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس وسائل.

  • 13

     أسكبي مزيج التغليفة على وجه الكيكة وزيّني بقشر البرتقال ثم قدميها. 

وصفات ذات صلة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
حلى جيلي الفراولة

حلى لذيذ مع القهوة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
طريقة بسبوسة تمر

طعمها رائع!

25 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
ميني كيك ليمون

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

بانكيك بنكهة سعودية!

15 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية