كيكة البرتقال بصوص الشوكولاته

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيكة البرتقال بصوص الشوكولاته ذات قوام هش وطري نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى قهوة لذيذ وبسيط غني بالعصير وصلصة كريمية طعمها ولا اروع

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية كيك بالزبدة والدقيق.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

  • 3

    في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الزبدة لدقيقة حتى يصبح قوامها كريمي.

  • 4

    استمري بالخفق. أضيفي السكر تدريجياً ثمّ زيدي قشر البرتقال والليمون الحامض المبشور. إرفعي سرعة الخفاق واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج فاتح اللون، حوالي 4-5 دقائق.

  • 5

    أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً حتى يتجانس المزيج. زيدي خلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 6

    خفّفي السرعة. اضيفي مزيج الدقيق تدريجياً بالتناوب مع عصير البرتقال. استمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 7

    أسكبي عجينة الكيك في الصينية. أدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 8

    لتحضير الصلصة: سخّني الكريمة في قدر على نار متوسطة، دون أن تصل إلى درجة الغليان. أطفئي النار وارفعي القدر عن النار. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك. أقلبي هذا الأخير في طبق التقديم. أضيفي الصلصة على الوجه.

  • 10

    قطّعي الكيك وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
بسكوت فول سوداني

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير تشيز كيك لذيذ

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

أطيب حلى شاي!

30 دقيقة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
برازق شامية​

يقدم مع الشاي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية