بالفيديو، فاكهة الجيلي
سهل ولذيذ!
20 دقيقة
كيكة الترافل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل كيكة الترافل. إذا كنتم تبحثون عن وصفات حلى لذيذة لفصل الصيف فيجب أن تجربوا هذه الوصفة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع زلال البيض ونخفقه حتى يتضاعف حجمه.
-
2
نفرغ زلال البيض المخفوق في وعاء ثمّ نضع صفار البيض مع السكر والملح في الخلاط ونخفقه.
-
3
ننخل الكاكاو والدقيق فوق البيض.
-
4
نضيف زلال البيض ونقلّب الخليط بواسطة السباتولا من الأسفل إلى الأعلى.
-
5
نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
-
6
ندخل القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك تمامًا.
-
7
لتحضير الحشوة نذوّب الجيلاتين بالماء.
-
8
نضيف العسل ونحرّك.
-
9
نخلط الشوكولاتة مع خليط العسل والجيلاتين.
-
10
نضيف الكريمة تدريجيًا ونخفق.
-
11
نضيف الخليط فوق الكيك في القالب.
-
12
نقدّم كيكة الترافل على السفرة.
وصفات ذات صلة
