الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كيكة الخرما

طريقة عمل كيكة الخرما

Name: طريقة عمل كيكة الخرما
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 200 غرام دقيق; مطحون 100 غرام بندق; 170 غرام سكر أسمر; 2 بيض; 50 مل زيت زيتون; ملعقة صغيرة بايكنغ صودا; مبشور 1 قشر ليمون حامض; خرما مهروس أي كاكي - 6; للزينة بحسب الرغبة سكّر ناعم

(1)

تعلمي طريقة عمل كيكة الخرما من أطيب طبخة، شاهدي الشيف فاطمة تحضره بالخطوات المفصلة. إحصلي على الوصفة السهلة من موقع أطيب طبخة.

فاطمة.حكيمي

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

خرما مهروس أي كاكي - 6

سكّر ناعم
للزينة بحسب الرغبة

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
2

اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفاً.
3

أضيفي الزيت تدريجياً مع الخفق باستمرار، ثمّ أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور ولبّ الخرما واخفقي لمدة دقيقة.
4

أضيفي الدقيق، البندق المطحون والبايكنغ صودا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5

أسكبي المزيج في قعر قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق واخبزيه لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
6

عندما يبرد، رشّي وجهه بالسكر الناعم.