اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي الزبدة والسكر سوياً في الخلاط الكهربائي إلى أن تحصلي على قوام كريمي دسم.
-
2
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى إلى مزيج الزبدة.
-
3
أضيفي الفانيليا والبايكنغ باودر إلى الخليط.
-
4
أضيفي الدقيق تدريجياً وقلّبي جيداً.
-
5
إدهني قالب الكيك بكمية كافية من الزبدة ورشّي جوز الهند عليها.
-
6
أسكبي المزيج في القالب.
-
7
حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
-
8
إخبزي الكيكة لـ20 دقيقة.
نصائح
- يجب قلب الكيكة على سلك منخل حتى تتهوى جيداً.
- قدمي الكيك على سفرتك الى جانب عصير المانغو أو عصير التفاح الطازج.
وصفات ذات صلة
