لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية
لضيافة ولا ألذّ!
30 دقيقة
طريقة كيكة بكريمة الزبدة
اليك طريقة كيكة بكريمة الزبدة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة صديقتنا لتحضير كيك بالشوكولاتة بحشوة كريمة الزبدة مزين بالكريمة شانتييه الجاهزة. وصفة لا تقاوم جربيها
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
240 غرام
سكر
240 غرام
بيض
8
ملح
رشّة
خميرة
ملعقتان صغيرتان
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
لتحضير [كريمة](/ingredient/كريمة-1457868) الزبدة:
زبدة
نصف كوب
حليب سائل
نصف كوب
كاكاو
ثلث كوب (35 غرام
سكر
ناعم 3 أكواب
فانيليا
رشذة
كريمة
شانتييه مخفوقة جاهزة للتزين بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: في وعاء، ضعي البيض مع الملح والسكر والفانيليا.
-
2
أخلطي المكونات بالخلاط اليدوي للحصول على حجم مضاعف بثلاث مرات وللحصول على مزيج أبيض اللون ويصبح مثل الكريمة.
-
3
أضيفي إلى الخليط القليل من الدقيق والبايكنغ باودر بالتدريج واخلطي من الاسفل إلى الأعلى وذلك لتفادي دخول الهواء إلى الخليط، وهذه الخطوة مهمة.
-
4
أسكبي الخليط في قالب كيك وأدخليه إلى فرن على حرارة 169 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة؛ ويمكنك التأكّد من أنها نضجت باستعمال سكينة وإدخالها في القالب.
-
5
لتحضير كريمة الزبدة: ضعي في وعاء الزبدة واخلطيها بالخلاط اليدوي.
-
6
أضيفي بالتدريج السكر الناعم والحليب واخلطي جيداً.
-
7
ضعي كلّ كمية الكاكاو و كلّ السكر والفانيليا والحليب واخلطي إلى أن يتجانس الخليط.
-
8
إحشي الكيكة بكريمة الزبدة وزيّنيها بالكريمة الشانتييه.
وصفات ذات صلة
