كيكة العسل الشيشانية

(7)

حضري كيكة العسل الشيشانية على اصولها الروسية بخطوات سريعة من اطيب طبخة. شاركي ضيوفك قطع من الكيك العني بالكريمة اللذيذة الى جانب كوب من المشروبات الباردة!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخفقي في وعاء متوسط الحجم كل من البيض، الماء، البايكنغ صودا والملح.

  • 2

    أخلطي الزبدة والدقيق جيداً في وعاء آخر ثم زيدي مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    قمسي العجينة الى 5 كرات صغيرة ثم غلفي كل منها بورق نايلون غير لاصق وادخليها الى الثلاجة بعدها لحوالى 60 دقيقة.

  • 4

    إفردي كل عجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح رقيقة السماكة.

  • 5

    أدخلي العجين الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 6

    لتحضير الحشوة، اخلطي الدقيق والحليب جيداً في قدر على النار ثم اتركي المزيج حتى يغلي ويثقل.

  • 7

    أخفقي الزبدة، الفانيليا والسكر جيدا في وعاء آخر ثم زيدي مزيج الحليب مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كثيف.

  • 8

    ضعي قطعة من الخبز في طبق تقديم مسطح، ادهنيها بالقليل من الحشوة ثم ضعي من جديد قطعة من الخبز.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من الخبز والحشوة ثم غلفي الكيك بالحشوة المتبقية.

  • 10

    فتتي القليل من بقايا الكيك، وزعيها على الكيك ثم ادخليهالى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية