بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر
البقلاوة بطريقة مبتكرة!
15 دقيقة
كيكة الفستق والحبهان
تعلمي طريقة عمل كيكة الفستق والحبهان من أطيب طيخة، حضري كيك الفستق والحبهان وقدميه على سفرتك الى جانب مشروبات مميزة وطازجة بوصفات موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قعر قالب خبز مستدير بقليل من الزيت وغلّفيه بورق الزبدة.
-
2
ضعي الفستق الحلبي مع الحبهان في خلاط كهربائي واضربيهما حتى يصبح الفستق الحلبي مفروماً فرماً خشناً.
-
3
أضيفي الزبدة، الدقيق وثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم واخلطي لـ20 ثانية.
-
4
أخلطي اللبن الزبادي مع البيض، ثمّ أضيفيهما إلى الخلاط وشغّليه لـ10 ثوان إضافية.
-
5
أسكبي المزيج في قالب الخبز واخبزيه لمدة 45 إلى 50 دقيقة، حتى تنضج الكيكة جيداً.
-
6
لتحضير الشراب، قشّري اللايم مع الحرص على أن تكون القشرة رفيعة جداً.
-
7
ضعي 100 ملل من الماء مع السكر الناعم المتبقي في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر. عندما يغلي المزيج، أضيفي قشر اللايم واتركيه لـ5 دقائق. صفّي المزيج واتركيه يبرد قليلاً.
-
8
إصنعي بعض الثقوب في الكيكة باستخدام سكين، ثم اسكبي الشراب فوق الكيكة.
-
9
قدّميها باردة.
نصائح
- يمكنك إستبدال الفستق الحلبي بالجوز أو الكاجو إن أردت.
- قدّمي هذه الكيكة على سفرتك إلى جانب شاي الكرك أو الشاي بالقرفة.
وصفات ذات صلة
