طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
كيكة القهوة والبندق الصحية
كيكة القهوة والبندق الصحية وصفة لذيذة ومميزة من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لافراد اسرتك وضيوفك الى جانب المشروبات الباردة او المشروبات الساخنة.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
دقيق
قمحة كاملة كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
ملح
رشة
زبدة
قليلة الدسم 3 ملاعق كبيرة
سكر
[فركتوز](/ingredient/فركتوز1459135
بيض
مخفوق 4
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بماء ساخن – ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
بندق
مجروش كوب
لتحضير التغليفة:
شوكولاتة سوداء
مقطّعة 200 غرام
كريمة
قليلة الدسم ساخنة كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
-
2
أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
3
أضيفي البيض واخفقي من جديد.
-
4
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر على سرعة منخفضة.
-
5
أسكبي القهوة والفانيليا وقلّبي بواسطة ملوق ثمّ زيدي البنق المجروش وقلّبي من جديد.
-
6
ضعي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
-
7
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة.
-
8
لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة بالكريمة الساخنة واسكبيها على وجه الكيك.
نصائح
- من المعروف ان الكافيين الموجود بالقهوة بترفع عملية الأيض بنسبة 10% وتساعد على حرق الدهون خلال النهار.
- لا تخافي من كمية البيض المرتفعة نسباً بالكيك فهي تزيد كمية البروتين وتساعدك على الشعور بالشبع.
وصفات ذات صلة
