45 دقيقة 
كيكة الزبادي الاسفنجية
قوامها رائع!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي البيض والفانيليا في وعاء.
-
2
أضيفي السكر والحليب. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
-
3
زيدي ربع كوب الزيت النباتي والخلّ الأبيض. أضيفي البايكنغ باودر والدقيق واخفقي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
4
إدهني مقلاة بالقليل من الزيت. أضيفي خليط الكيك وافرديه في المقلاة.
-
5
ضعي المقلاة على نار هادئة وغطّيها. أتركي الكيك على النار حوالي 10-15 دقيقة حتى تنضج الجهة الأولى، ثمّ اقلبيه على الجهة الثانية واطهيه لـ10-15 دقيقة إضافية.
-
6
أقلبي الكيك في طبق التقديم. أتركيه حتى يبرد على حرارة الغرفة.
-
7
زيّني الكيك بالسكر البودرة وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
