كيكة الموز والجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الحليب، الملح، الفانيليا والقرفة.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض، السكر والماء حتى يتجانس المزيج.

• 3

  أضيفي خليط البيض إلى مزيج الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي الموز والزيت. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  زيدي الجوز وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق. أضيفي خليط الكيك وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 8

  أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة