1- في قدر، ضعي الحليب، السكر، نشاء الذرة، خلاصة الفانيليا وماء الورد. حرّكي المكونات حتى تمتزج. 2- ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يكثف قوام المزيج.
3- أسكبي نصف محتوى المزيج في قدر صغير. أضيفي ملوّن الطعام وضعي القدر على النار. حرّكي المزيج جيداً لدقيقة.
4- أسكبي الخليط الملوّن في صينية الكيك. أسكبي فوقه الخليط الأبيض وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
5- أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّنيه بجوز الهند والمارشميلو. وصحتين وعافية.