بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
كيكة بطاطا حلوة بالموز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل سبق ان استخدمت البطاطس الحلوة لتحضير الحلويات؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة بطاطا حلوة باسهل الخطوات بالموز والمكسرات. وصفة لذيذة مع القهوة او الشاي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
موز
مهروس ثلثا كوب
عصير ليمون حامض
نصف كوب
دقيق
منخول كوبان
ملح
رشّة
بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة
زبدة
مقطّعة إلى مكعبات على حرارة الغرفة 75 غرام
سكر أبيض
كوب
سكر أسمر
نصف كوب
قشر ليمون حامض
مبشور 1
بيض
على حرارة الغرفة 1
زلال بيض
على حرارة الغرفة 1
بطاطس
حلوة مشوية ومهروسة 240 غرام
لوز
، [بندق](/ingredient/بندق1458129 مكسرات (
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات الجافة.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة حتى تصبح ليّنة.
-
4
أضيفي السكر الأبيض والأسمر وقشر الليمون الحامض المبشور واخلطي.
-
5
ضعي البيض وزلال البيض واخفقي.
-
6
أضيفي نصف كمية المكونات الجافة واخلطي.
-
7
أسكبي عصير الليمون الحامض وأضيفي البطاطس الحلوة المهروسة واخلطي.
-
8
أضيفي الكمية المتبفية من المكونات الجافة والمكسرات والموز المهروس واخلطي.
-
9
أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بأيّ مادة دهنيّة.
-
10
أدخلي القالب إلى الفرن لـ55 دقيقة أو حتى النضوج.
وصفات ذات صلة
